Produto
Masseira planetária
Categoria
Masseiras
Descrição: Ideal para preparar, cozinhar e misturar variados tipos de massas e recheios. A masseira planetária MÁQUINAS SÃO PAULO 10 kg Estrutura de aço carbono e inox capacidade de produção em até 10 kg de massa por ciclo.
Funções: bater, mexer, cozinhar, desfiar, sovar massas e recheios doces e salgados.
Itens Inclusos: Panela de Alumínio (33) Batedor em aço Inox 304.
Itens Opcionais: Panela e Batedor em aço Inox 304, com raspador em Teflon (KIT PARA DOCE).
Funções do Equipamento: Cozinhar, bater e sovar massa e recheio para salgados, misturar massa para quibe, patês, cozinhar recheios e molho bechamel e também desfiar frango.
Larg x Comp x Alt: 60 x 70 x 70 cm
Peso: Aproximadamente 45 kg
Eletricidade: 220v
Motor: ¾ cv – 0,55 kw
Consumo Total: 0,55 kw/h
Sistema de Gás: Baixa Pressão
Capacidade de Produção: 10kg de Massa
De 2 a 3 ciclos de massa ou recheio por hora: De 20kg a 30kg por hora
Segurança: Dispositivo de segurança em conformidade com a NR12. A grade de proteção acima do recipiente possui um sensor que desliga a máquina automaticamente caso o operador abra para adicionar ingredientes, evitando acidentes. Botão de emergência que desliga completamente o equipamento.
